Αλεύρι Τύπου 70% Extra Μαλακό 25kg
Το αλεύρι τύπου 70% Extra Μαλακό έχει παρασκευαστεί από προσεκτικά επιλεγμένα μαλακά σιτάρια ανώτερης ποιότητας. Η εξειδικευμένη σύνθεσή του εξασφαλίζει:
- Υψηλή ποιότητα σιταριού: Παράγεται από επιλεγμένα μαλακά σιτάρια κορυφαίας διαλογής για σταθερά επαγγελματικά αποτελέσματα.
- Ευκολία στη ζύμωση: Σχεδιασμένο για άριστη συμπεριφορά και ευκολία στη χρήση σε απλά ζυμωτήρια.
- Διόγκωση και υφή: Προσφέρει ιδανική διόγκωση στα αρτοσκευάσματα και εξαιρετικά μαλακή, αφράτη ψίχα.
- Γρήγορη ωρίμανση: Επιτυγχάνει ταχεία και ομοιόμορφη ωρίμανση της ζύμης, βελτιστοποιώντας τους χρόνους παραγωγής.
Εφαρμογές: Ιδανικό για την παραγωγή παραδοσιακού χειροποίητου ψωμιού και ποικιλίας αρτοσκευασμάτων σε αρτοποιεία, εργαστήρια και μονάδες μαζικής παραγωγής.
Μεταφορά και αποθήκευση: Διατηρείται σε χώρο ξηρό, καθαρό, σκιερό και δροσερό.
Επαγγελματικά πλεονεκτήματα:
- Μεγάλη συσκευασία 25kg για μέγιστη οικονομία κλίμακας σε αρτοποιεία και βιοτεχνίες.
- Άριστη αρτοποιητική απόδοση και ευελιξία στη διαχείριση της ζύμης.
- Κατάλληλο για χρήση σε απλά επαγγελματικά ζυμωτήρια.
Χαρακτηριστικά
- Είδος
- Αλεύρι
- Τύπος
- Σιταριού
- Σκληρότητα
- Μαλακό
- Χρήση
- για Αρτοσκευάσματα
- Τεμάχια
- 1 τμχ
- Ποικιλία
- Χονδρό
- Βάρος
- 25000 gr
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Γλουτένη
- Όχι
Πρόσθετα Χαρακτηριστικά
- Ολικής Άλεσης
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.