Η ινουλίνη είναι ένα φυσικό πρεβιοτικό και επιλεκτικό θρεπτικό συστατικό της εντερικής χλωρίδας. Εξάγεται από την μπλε αγαύη. Διεγείρει την ανάπτυξη ωφέλιμων βακτηρίων στην εντερική χλωρίδα και τις μεταβολικές διεργασίες της γλυκόζης. Ως διαλυτή ίνα, η ινουλίνη βοηθά στην αποβολή των τοξικών μεταβολιτών.