Το Ινδικό Τσάι Masala (Masala Chai) είναι ένα πλούσιο και αρωματικό μείγμα μαύρου τσαγιού με μπαχαρικά όπως κανέλα, τζίντζερ, κάρδαμο, γαρύφαλλο και μαύρο πιπέρι.

Περιλαμβάνει τις εξής χαρακτηριστικές ιδιότητες:

• Χρώμα: Βαθύ κόκκινο–χάλκινο.
• Γεύση: Ζεστή, πικάντικη με ισορροπημένη πικράδα.
• Χρήσεις: Ιδανικό για παραδοσιακό chai με γάλα, chai latte, παγωμένο...