Οι μαύρες φακές Beluga Πασσάς είναι μικρές και γυαλιστερές και διατηρούν το σχήμα τους μετά το μαγείρεμα, γι’ αυτό ταιριάζουν σε σαλάτες. Συνδυάζονται επίσης με λαχανικά και φέτα, ψάρι, ρύζι ή ψητά λαχανικά.

Ξεπλένονται και βράζουν για 20–25 λεπτά. Φυλάσσονται σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από το φως, και η συσκευασία κλείνει καλά μετά από κάθε χρήση.

• ...