Το Velly Spray Purple από την Via Delle Arti προσφέρει μία κομψή και μυστηριώδη πινελιά στα γλυκά. Πρόκειται για ένα επαγγελματικό σπρέι που δημιουργεί μια βελούδινη επίδραση σε έντονη μωβ απόχρωση.

• Ιδανικό για σύγχρονα κέικ, μους και premium δημιουργίες.
• Μετατρέπει κρύες επιφάνειες σε ένα εκλεπτυσμένο φινίρισμα με λεπτή υφή.
• Εφέ βελούδου (velvety) με ελαφρώς κοκκώδη υφή.
• Εντονότατη και βαθιά μωβ απόχρωση.
• Ομοιόμορφη και αδιαφανής κάλυψη.
• Βασίζεται σε βούτυρο κακάου, ιδανικό για μους, semifreddo, παγωτό και κατεψυγμένα κέικ.
• Απλή εφαρμογή με σπρέι.

Πριν τη χρήση, αφήστε την κάψουλα σε θερμοκρασία 25°C για τουλάχιστον 2 ώρες. Συν shake καλά πριν τη χρήση. Ψεκάστε μια λεπτή, ομοιόμορφη στρώση κρατώντας απόσταση 25–30 εκ. από την επιφάνεια. Αποφύγετε την υπερβολική χρήση. Συνιστώμενος χρόνος σταθεροποίησης πριν την κατανάλωση είναι 4 ώρες. Σχεδιασμένο ειδικά για χρήση σε πολύ κρύες ή κατεψυγμένες επιφάνειες, το σπρέι πρέπει να φέρνεται σε θερμοκρασία δωματίου και να ανακινείται καλά πριν τη χρήση.

Το τελικό αποτέλεσμα είναι μια ομοιογενής, αδιαφανής στρώση με λεπτή, ελαφρώς κοκκώδη υφή, χαρακτηριστική του επαγγελματικού εφέ βελούδου.