Μαριναρισμένη σαλικόρνια (θαλάσσια σπαράγγια) σε ελαφρύ διάλυμα ξιδιού και αλατιού. Ένα τραγανό γκουρμέ έδεσμα με φυσική θαλασσινή γεύση, ιδανικό για σαλάτες, ψάρια, θαλασσινά και ορεκτικά.