Οι κόκκινες φακές Naura είναι όσπριο με υψηλή περιεκτικότητα σε εύκολα αφομοιώσιμη πρωτεΐνη και αποτελούν βασικό συστατικό της vegan και vegetarian διατροφής. Είναι γνωστές και ως πορτοκαλί φακές. Είναι ιδιαίτερα κατάλληλες για κρεμώδεις, ανατολίτικες σούπες και μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως συστατικό σε vegan γκούλας.