Barbaresco D.O.C.G. ανήκει στα πολύ σπουδαία τοπωνύμια της Ιταλίας. Η δυναμική της περιοχής για την παραγωγή οίνων ποιότητας χάνεται στο βάθος των αιώνων. Στη σύγχρονη ιταλική οινική πραγματικότητα, αναγνωρίστηκε ως D.O.C. το 1966 και το 1980 αναβαθμίστηκε σε D.O.C.G., την ανώτερη νομοθετική διάκριση. Την περιοχή οριοθετούν οι αμπελώνες γύρω από τις κοινότητες Neive, Treiso και οι αμπελώνες στους λόφους γύρω από την πόλη της Alba.
Η ωρίμανση προϋποθέτει τουλάχιστον δύο χρόνια παλαίωση, εκ των οποίων ένα σε βαρέλι. Στην παραγωγή των οίνων με την ένδειξη Barbaresco D.O.C.G. χρησιμοποιείται αποκλειστικά η ποικιλία Nebbiolo.
Αρκετά μαλακό και ήπιο κρασί, με νύξεις φλούδας πορτοκαλιού που μαζί με το διακριτικό γήινο χαρακτήρα αποτελούν τα γευστικά διακριτικά του στοιχεία.
Χαρακτηριστικά
- Ποσότητα
- 750 ml
- Χώρα Προέλευσης
- Ιταλία
- Περιοχή
- Piemonte
- Κατάσταση
- Ήπιο
- Χρώμα
- Ερυθρό
- Ξηρότητα
- Ξηρό
- Ποικιλία
- Nebbiolo
- Ταιριάζει με
- Κόκκινα Κρέατα, Ζυμαρικά & Pizza, Τυριά & Αλλαντικά
- Τεμάχια
- 1 τμχ
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Αλκοόλ
- Όχι
- Vegan
- Όχι
Extra
- σε Ξυλοκιβώτιο
- Όχι
- σε Ασκό
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.