Το μπέικιν πάουντερ είναι ένα σημαντικό συστατικό που συμβάλλει στην διόγκωση της ζύμης σε προϊόντα ζαχαροπλαστικής. Είναι ιδανικό για κέικ ή άλλα γλυκίσματα. Σε περίπτωση που δεν υπάρχει στο ντουλάπι, μπορεί να αντικατασταθεί εύκολα με μαγειρική σόδα και ένα όξινο συστατικό. Είναι κατάλληλο για vegans.

Βιολογικό Προϊόν

• Χώρα: Γερμανία
• Συστατικά: Άμυλο καλαμποκιού*, μέσο οξίνισης: τρυγικό οξύ (τρυγικό μονοκάλιο Ε336 24,7%), διογκωτικός παράγοντας: μαγειρική σόδα (όξινο ανθρακικό νάτριο Ε500). (*= Προϊόν βιολογικής γεωργίας)
• Διατροφική Δήλωση ανά 100g: Ενέργεια: 1004kJ/235kcal - Λιπαρά: 0g εκ των οποίων κορεσμένα: 0g - Υδατάνθρακες: 44g εκ των οποίων σάκχαρα: 0g - Πρωτεΐνες: 0g - Aλάτι: 17,5g.
• Το προϊόν δεν περιέχει: φωσφορικά άλατα.