Skroutz.cy

Μείγμα Αρτοποιίας Προζύμι Σίτου 10kg
Αλεύρι

Μείγμα Αρτοποιίας Προζύμι Σίτου 10kg

Μείγμα Αρτοποιίας Προζύμι Σίτου 10kg

Ενεργό μείγμα φυσικού προζυμιού σίτου, βιομηχανικής εφαρμογής, σχεδιασμένο για παραγωγικές μονάδες που απαιτούν σταθερότητα και άριστη συμπεριφορά σε αυτόματες...

Μείγμα Αρτοποιίας Προζύμι Σίτου 10kg

Ενεργό μείγμα φυσικού προζυμιού σίτου, βιομηχανικής εφαρμογής, σχεδιασμένο για παραγωγικές μονάδες που απαιτούν σταθερότητα και άριστη συμπεριφορά σε αυτόματες γραμμές παραγωγής. Συνδυάζει επιλεγμένα άλευρα σίτου με φυσικές καλλιέργειες προζυμιού, προσφέροντας πλούσια γεύση, χρυσαφένια κρούστα και εξαιρετική...

Δες Περιγραφή & Χαρακτηριστικά Δες Περιγραφή & Χαρακτηριστικά
42 70 €
43 Coins 43 Coins
Παράδοση Δευτέρα, 19 Οκτωβρίου
17,00 € μεταφορικά
Παράδοση Δευ, 26 Οκτ - Πέμ, 29 Οκτ
16,00 € μεταφορικά
Το θέλεις με έκπτωση 5,00 € στα μεταφορικά;
Αποστέλλεται από Ελλάδα
Από 3S
Ελλάδα
20+ τεμάχια
Δες Προϊόντα Αρτοζαχαροπλαστείου στη σελίδα του 3S

Μάθε περισσότερα για έκδοση τιμολογίου
Ερωτήσεις
Αξιολόγησε το προϊόν
Αναφορά προϊόντος

Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

Μείγμα Αρτοποιίας Προζύμι Σίτου 10kg

Ενεργό μείγμα φυσικού προζυμιού σίτου, βιομηχανικής εφαρμογής, σχεδιασμένο για παραγωγικές μονάδες που απαιτούν σταθερότητα και άριστη συμπεριφορά σε αυτόματες γραμμές παραγωγής. Συνδυάζει επιλεγμένα άλευρα σίτου με φυσικές καλλιέργειες προζυμιού, προσφέροντας πλούσια γεύση, χρυσαφένια κρούστα και εξαιρετική ελαστικότητα.

Κύρια Χαρακτηριστικά & Πλεονεκτήματα:

  • Αυθεντική παραδοσιακή γεύση με πλούσιο άρωμα.
  • Βελτιωμένη δομή ψίχας με πλούσιες κυψέλες και τραγανή κρούστα.
  • Βιομηχανική ευελιξία σε αυτόματες γραμμές παραγωγής και φούρνους συνεχούς ροής.
  • Φυσική διατήρηση που παρατείνει τη φρεσκάδα των αρτοσκευασμάτων.
  • Μέγιστη οικονομία κλίμακας (10kg) για μεγάλες παραγωγικές παρτίδες.

Εφαρμογές / Οδηγίες Χρήσης:

  • Προσθέστε το μείγμα 10kg απευθείας στο αλεύρι με τα υπόλοιπα υλικά σε βιομηχανικό ταχυζυμωτήριο.
  • Ζυμώστε σύμφωνα με τις προδιαγραφές και αφήστε τη ζύμη να ωριμάσει.
  • Ιδανικό για χωριάτικο ψωμί, φρατζόλες, μπακέτες, προζυμένια ψωμιά τύπου artisan και μαζική παραγωγή ειδικών αρτοσκευασμάτων.

Αποθήκευση σε σκιερό και δροσερό μέρος.

Κατασκευαστής

Λεπτομέρειες κατασκευαστή

Προειδοποιήσεις & Πληροφορίες Ασφαλείας

Χαρακτηριστικά

Είδος
Προζύμι
Τύπος
-
Χρήση
για Αρτοσκευάσματα
Τεμάχια
1 τμχ
Βάρος
10000 gr

Διατροφικές Επιλογές

Βιολογικό Προϊόν
Όχι
Χωρίς Γλουτένη
Όχι

Πρόσθετα Χαρακτηριστικά

Ολικής Άλεσης
Όχι

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

42,70 €
17,00 €   μεταφορικά