Η σκόνη Cream Tartar Potassium Bitartrate Bio χρησιμοποιείται ως φυσικό διογκωτικό σε ζύμες και αρτοσκευάσματα, χωρίς να χρειάζεται χρόνος αναμονής για να φουσκώσουν όπως με τη μαγιά. Η κρέμα ταρτάρ ενεργοποιεί τη μαγειρική σόδα και μπορεί να κοσκινιστεί μαζί με το αλεύρι και τη σόδα. Χρησιμοποιείται επίσης ως σταθεροποιητής για ασπράδια αυγών και σαντιγί, ενώ συμβάλλει στην αποφυγή κρυστάλλωσης σε σιρόπια φρούτων, μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού.
Η βιολογική σκόνη είναι χωρίς γλουτένη και περιέχει οργανικό άμυλο καλαμποκιού, όξινο τρυγικό κάλιο, μαγειρική σόδα, άλας καλίου του τρυγικού οξέος, φυσικά μέταλλα από θαλασσινό αλάτι πετρώματος και φυσικά οξέα φρούτων. Διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από παιδιά.
- Μορφή: Σκόνη
- Βάρος: 180 g
- Βιολογικό προϊόν: Ναι
- Χωρίς γλουτένη: Ναι
- Χρήση: Φυσικό διογκωτικό για ζύμες και αρτοσκευάσματα, σταθεροποιητής για ασπράδια αυγών και σαντιγί
- Συστατικά: Οργανικό άμυλο καλαμποκιού 24,7%, όξινο τρυγικό κάλιο, μαγειρική σόδα, άλας καλίου του τρυγικού οξέος, φυσικά μέταλλα από θαλασσινό αλάτι πετρώματος, φυσικά οξέα φρούτων
- Ενέργεια ανά 100 g: 1004 kJ / 235 kcal
- Λιπαρά ανά 100 g: 0 g
- Υδατάνθρακες ανά 100 g: 44 g
- Σάκχαρα ανά 100 g: 0 g
- Πρωτεΐνες ανά 100 g: 0 g
- Αλάτι ανά 100 g: 17,5 g
- Αποθήκευση: Σε δροσερό και ξηρό μέρος
Χαρακτηριστικά
- Συσκευασία
- 1 τμχ
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Ναι
- Χωρίς Γλουτένη
- Ναι
- Vegan
- Όχι
Πρόσθετα Χαρακτηριστικά
- Μορφή
- Σκόνη
- σε Σκόνη
- Ναι
Ποσότητα
- Βάρος
- 180 gr
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.