Κόμμι Ξανθάνης 5kg είναι ένας επαγγελματικός φυσικός πυκνωτικός και σταθεροποιητικός παράγοντας. Το ξανθανικό κόμμι προσφέρει τεχνική λύση για τη ρύθμιση της υφής, της ρευστότητας και της σταθερότητας σε επαγγελματική κλίμακα.

Προέρχεται από τη φυσική ζύμωση υδατανθράκων και διακρίνεται για την ικανότητά του να αυξάνει το ιξώδες σε μικρές δοσολογίες. Στην...