Ο τρίφτης Microplane Premium έχει λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι για το τρίψιμο εσπεριδοειδών και σκληρών τυριών, όπως η παρμεζάνα, σε μικρές νιφάδες. Χρησιμοποιείται επίσης για τη δημιουργία ξυσμάτων λεμονιού, ώστε να αρωματίζονται σάλτσες και επιδόρπια.

Η εργονομική λαβή έχει απαλή υφή, ενώ τα μαλακά τελειώματα προστατεύουν τις επιφάνειες στις οποίες ακουμπά...