Μείγμα Ζελέ Λεμόνι 5kg

Επαγγελματικό μείγμα για ζελέ με γεύση λεμόνι, κατάλληλο για ζαχαροπλαστεία, χώρους εστίασης και μπουφέδες ξενοδοχείων. Είναι εύκολο και γρήγορο στην προετοιμασία, απαιτώντας μόνο την προσθήκη βραστού νερού για την άμεση παρασκευή του.

• Ευκολία & Ταχύτητα Παραγωγής: Ετοιμάζεται άμεσα σε λίγα λεπτά.
• Πλούσια Γεύση & Άρωμα: Δροσιστικό γευστικό προφίλ λεμονιού με ευχάριστη οξύτητα.
• Κρυσταλλική Όψη & Σταθερότητα: Δίνει λαμπερό κιτρινωπό χρώμα και απόλυτη διαφάνεια.
• Υψηλή Απόδοση: Ιδανικό για μαζική παραγωγή ατομικών επιδορπίων και επικαλύψεων.
• Επαγγελματική Συσκευασία (5kg): Σωστή ποσότητα για καθημερινή εργαστηριακή χρήση.

Εφαρμογές / Οδηγίες Χρήσης:

• Παρασκευή: Διαλύετε το μείγμα σε 2.500 γραμμάρια βραστό νερό, ανακατεύοντας καλά.
• Πήξιμο: Αδειάζετε το υγρό σε φόρμες και το τοποθετείτε στο ψυγείο μέχρι να σταθεροποιηθεί.

Δοσολογία: Για κάθε 500 γραμμάρια μείγματος, προσθέτετε 2.500 γραμμάρια βραστό νερό. Αποθηκεύεται σε σκιερό και δροσερό μέρος.