Ο απόλυτος οδηγός για την τέλεια ζαχαροπλαστική από τον καταξιωμένο πρώην pastry chef του elBulli και το εμβληματικό εστιατόριο του στο Μπαλί.
Κατασκευαστής
- Εκδότης
- Phaidon Press Ltd
- Γλώσσα
- Αγγλικά
- Υπότιτλος
- -
- Εξώφυλλο
- Σκληρό
- Αριθμός σελίδων
- 272
- Ημερομηνία Κυκλοφορίας
- 01/04/2018
- Έτος έκδοσης
- 2018
- Διαστάσεις
- 22.2x29.8 cm
- Βραβείο
- -
- ISBN-13
- 9780714876405
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.