Βιολογικοί σπόροι chia (σπόροι, ΒΙΟ), 1 kg

Οι βιολογικοί σπόροι της μεξικανικής φυτικής ποικιλίας chia (Salvia hispanica) είναι γνωστοί ως σούπερ τροφή, πλούσιοι σε πολλές ευεργετικές ουσίες. Έχουν ουδέτερη γεύση και μπορούν να προστεθούν σε διάφορα αλμυρά ή γλυκά πιάτα, αρτοσκευάσματα και ροφήματα όπως κρέμες, smoothies, σαλάτες, γιαούρτι, σούπες και άλλα. Όταν εμποτιστούν σε υγρό (νερό, γάλα), οι σπόροι σχηματίζουν μια γέλη και αυξάνονται σημαντικά σε όγκο. Αυτή η γλοιώδης μάζα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή ροφημάτων ή επιδορπίων.

Οι σπόροι chia είναι πλούσια πηγή πολυακόρεστων λιπαρών οξέων Omega-3, που βοηθούν στη διατήρηση φυσιολογικών επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα. Περιέχουν φυτικές ίνες που υποστηρίζουν την καλή πέψη και πρωτεΐνες που είναι απαραίτητες για τη διατήρηση των οστών και την ανάπτυξη των μυών.

Πλεονεκτήματα και μοναδικά χαρακτηριστικά των σπόρων chia:

• Περιέχουν μεγάλες ποσότητες φυτικών ινών, πρωτεϊνών και λίπους, συμπεριλαμβανομένων των λιπαρών οξέων Omega-3.
• Περιέχουν αντιοξειδωτικά, ασβέστιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο και φώσφορο.
• Περιέχουν ψευδάργυρο, βιταμίνη B3 (νιασίνη), κάλιο, βιταμίνη B1 (θειαμίνη) και βιταμίνη B2.
• Βοηθούν στη βελτίωση της αντοχής και της ενεργειακής ισορροπίας του οργανισμού, καθώς και στη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος.
• Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες σταθεροποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Συστάσεις κατανάλωσης: Εμποτίστε την επιθυμητή ποσότητα σε μικρή ποσότητα νερού. Αφού πρηστούν, προσθέστε σε σαλάτα, σνακ ή γιαούρτι.

Αποθήκευση: Διατηρείστε σε δροσερό, ξηρό μέρος, μακριά από παιδιά!

Διατροφικές αξίες ανά 100 g:

• Λίπη: 31 g
• Κορεσμένα: 3.8 g
• Μονοακόρεστα: 2.5 g
• Πολυακόρεστα: 25 g
• Υδατάνθρακες: 4.9 g
• Σάκχαρα: 0.8 g
• Πρωτεΐνες: 21 g
• Φυτικές ίνες: 34 g
• Αλάτι: 0.03 g
• Omega-3: 19 g
• Omega-6: 6.4 g

Σημείωση: Δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο μιας ποικιλόμορφης και ισορροπημένης διατροφής.

Κατασκευαστής: Mattisson Healthstyle, Ολλανδία