Γίνε μέλος με ένα πάτημα, με Google, Apple ή Facebook
Το μείγμα κρέμας Semolina Cream προορίζεται για την παρασκευή κρέμας σιμιγδαλιού για γαλακτομπούρεκο και γαλατόπιτα, καθώς και για άλλα γλυκά ταψιού. Η σύνθεσή του είναι κατάλληλη για ψήσιμο στον φούρνο, όπου η κρέμα σταθεροποιείται ομοιόμορφα και διατηρεί τη δομή και την υφή της μετά το ψήσιμο, το σιρόπιασμα και την ψύξη.
Για την παρασκευή, αναμειγνύονται 1.000 g μείγματος με 2.500 g νερό και χτυπιούνται με σύρμα στο μίξερ για 1 λεπτό σε χαμηλή και 4 λεπτά σε υψηλή ταχύτητα, μέχρι η κρέμα να γυαλίσει και να αποκτήσει ομοιόμορφη δομή. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση για γαλακτομπούρεκο, γαλατόπιτα, τρίγωνα Πανοράματος και γλυκιά μπουγάτσα, ενώ η σκόνη αποθηκεύεται σε δροσερό και σκιερό μέρος.
- Είδος: Μείγμα για κρέμα ζαχαροπλαστικής
- Κατάλληλο για: Ψήσιμο στον φούρνο
- Εφαρμογές: Γαλακτομπούρεκο, γαλατόπιτα, τρίγωνα Πανοράματος και γλυκιά μπουγάτσα
- Δοσολογία: 1.000 g μείγματος προς 2.500 g νερού
- Χρόνος ανάμειξης: 1 λεπτό σε χαμηλή και 4 λεπτά σε υψηλή ταχύτητα
- Βάρος: 5 kg
Χαρακτηριστικά
- Είδος
- για Κρέμα Ζαχαροπλαστικής
- Γεύση
- -
Πρόσθετα Χαρακτηριστικά
- Στιγμής
- Όχι
- Πρωτεΐνης
- -
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Γλουτένη
- Όχι
- Χωρίς Προσθήκη Ζάχαρης
- Όχι
- Vegan
- -
- Keto
- -
Ποσότητα
- Βάρος
- 5000 gr
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.