Μείγμα Mousse Choco 5kg Premium είναι ένα επαγγελματικό μείγμα για μους σοκολάτας που απαιτεί μόνο την προσθήκη κρύου γάλακτος. Προσφέρει ευκολία στην παρασκευή, πλούσια σοκολατένια γεύση και εξαιρετική σταθερότητα.

• Πλήρες Επαγγελματικό Μείγμα: Απαιτεί μόνο την προσθήκη κρύου γάλακτος και καταργεί τη χρήση φρέσκων αβγών, ζελατίνης ή λιώσιμου σοκολάτας.
• Aέρινη & Βελούδινη Υφή: Δημιουργεί ελαφριά, αφράτη μους με εξαιρετική σταθερότητα και όγκο.
• Έντονη Γεύση Σοκολάτας & Κακάο: Πλούσιο γευστικό προφίλ που αναδεικνύει κάθε εφαρμογή ζαχαροπλαστικής.
• Υψηλή Σταθερότητα: Διατηρεί τη δομή της στο ψυγείο χωρίς να «κάθεται» ή να διαχωρίζεται.
• Εγγυημένη Σταθερότητα: Εξασφαλίζει ταυτόσημη ποιότητα, γεύση και όγκο σε κάθε παραγωγή.

Οδηγίες Χρήσης: Αναμειγνύετε το μείγμα με 2.250 γραμμάρια κρύου γάλακτος και χτυπάτε στο μίξερ για 4-5 λεπτά μέχρι να επιτευχθεί ο επιθυμητός όγκος. Χρησιμοποιήστε τη μους για γέμιση ή επίστρωση σε γλυκά όπως σοκολατίνες, τούρτες και τάρτες.

Αποθήκευση: Διατηρείται σε σκιερό και δροσερό μέρος.