Μείγμα Κρέμας Αραβοσίτου Βανίλια - Custard Powder 5kg

Το μείγμα κρέμας αραβοσίτου βανίλια είναι σχεδιασμένο για επαγγελματική χρήση, προσφέροντας εύκολη παρασκευή και εξαιρετική σταθερότητα. Δημιουργεί μια πλούσια κρέμα αραβοσίτου με διακριτικό άρωμα βανίλιας και ελκυστικό χρώμα.

Η διαδικασία παρασκευής είναι απλή: προσθέτετε γάλα και ζάχαρη, ζεσταίνετε και έχετε έτοιμη κρέμα μέσα σε λίγα λεπτά. Διατηρεί σταθερότητα κατά την ψύξη και δεν δημιουργεί ανεπιθύμητη πέτσα.

Είναι ιδανικό για γεμίσεις σε γλυκά ταψιού, τάρτες, σου, τούρτες, μιλφέιγ, καθώς και ως αυτόνομο επιδόρπιο.

Κύρια Χαρακτηριστικά & Πλεονεκτήματα:

• Γρήγορη & Εύκολη Παρασκευή: Έτοιμη κρέμα σε λίγα λεπτά με προσθήκη μόνο γάλακτος και ζάχαρης.
• Βελούδινη & Σταθερή Υφή: Λεία, μεταξένια δομή χωρίς σβόλους, με εξαιρετική αντοχή στην ψύξη.
• Πλούσιο Άρωμα Βανίλιας: Ισορροπημένη γεύση που αναδεικνύει τις εφαρμογές ζαχαροπλαστικής.
• Πολυμορφικότητα Χρήσης: Ιδανικό ως αυτόνομο επιδόρπιο ή ως βάση/γέμιση για ποικιλία παρασκευασμάτων.
• Εγγυημένη Σταθερότητα (5kg): Εξασφαλίζει ταυτόσημη ποιότητα σε κάθε παραγωγή.

Εφαρμογές / Οδηγίες Χρήσης:

• Διαλύετε το μείγμα σε μικρή ποσότητα κρύου γάλακτος.
• Βράζετε το υπόλοιπο γάλα με τη ζάχαρη, προσθέτετε το διάλυμα και ανακατεύετε μέχρι να σφίξει η κρέμα.

Δοσολογία: Για 500 γραμμάρια μείγματος, απαιτούνται 8 κιλά γάλα και 900 γραμμάρια ζάχαρη.

Αποθήκευση: Σε σκιερό και δροσερό μέρος.