Το ερυθρό ξηρό κρασί Παλαιοχώρι του Κτήματος Αποστολίδη παρασκευάζεται από την ποικιλία Καράπαπα. Η ζύμωση γίνεται κατά 40% σε ανοξείδωτες δεξαμενές και κατά 60% σε δρύινα βαρέλια, ενώ η παλαίωση πραγματοποιείται σε βαρέλια δεύτερης χρήσης.
Έχει έντονο ρουμπινί χρώμα και αρώματα κερασιού, βύσσινου και τριαντάφυλλου, με ελαφριές γήινες και βοτανικές νύξεις. Στο στόμα έχει γεμάτο σώμα, ευδιάκριτες τανίνες, υψηλή οξύτητα και μακρά επίγευση. Συνοδεύει κόκκινα κρέατα, ζυμαρικά, πίτσα, τυριά και αλλαντικά.
- Χρώμα: Ερυθρό
- Ξηρότητα: Ξηρό
- Ποσότητα: 750 ml
- Κατάσταση: Ήπιο
- Ποικιλία: Καράπαπα
- Ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές: 40%
- Ζύμωση σε δρύινα βαρέλια: 60%
- Παλαίωση: Σε δρύινα βαρέλια δεύτερης χρήσης
- Αρώματα: Κεράσι, βύσσινο, τριαντάφυλλο, γήινες και βοτανικές νύξεις
- Σώμα: Γεμάτο
- Τανίνες: Ευδιάκριτες
- Οξύτητα: Υψηλή
- Επίγευση: Μακρά
- Συνοδεύει: Κόκκινα κρέατα, ζυμαρικά, πίτσα, τυριά και αλλαντικά
- Τεμάχια: 1
Χαρακτηριστικά
- Ποσότητα
- 750 ml
- Περιοχή
- -
- Κατάσταση
- Ήπιο
- Χρώμα
- Ερυθρό
- Ξηρότητα
- Ξηρό
- Ταιριάζει με
- Κόκκινα Κρέατα, Ζυμαρικά & Pizza, Τυριά & Αλλαντικά
- Τεμάχια
- 1 τμχ
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Αλκοόλ
- Όχι
- Vegan
- -
Extra
- σε Ξυλοκιβώτιο
- Όχι
- σε Ασκό
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.