Ανακάλυψε ένα πραγματικά εμβληματικό ερυθρό κρασί από το φημισμένο Κτήμα La Tour Melas στη Φθιώτιδα. Το "πάντρεμα" των ποικιλιών Cabernet Franc και Merlot δημιουργεί μια απίστευτη αρμονία, ενώ η εσοδεία του 2020 αναδεικνύει όλη την κομψότητα και το μοναδικό terroir της περιοχής. Είναι ένα κρασί με βάθος, πολυπλοκότητα και –αν έχεις την υπομονή να περιμένεις– εξαιρετική δυνατότητα παλαίωσης για τα επόμενα χρόνια!

Μόλις το βάλεις στο ποτήρι, θα σε μαγέψει το βαθύ ρουμπινί χρώμα του. Βάλε τη μύτη σου κοντά και άφησε τα ώριμα μαύρα φρούτα (όπως το μαύρο κεράσι και το δαμάσκηνο) να σε ταξιδέψουν. Σύντομα θα ξετρυπώσεις νότες βιολέτας, γλυκών μπαχαρικών και κέδρου, με τον καπνό και τη διακριτική βανίλια από τα δρύινα βαρέλια να κλείνουν το μάτι! Στο στόμα; Απλά μαγεία! Είναι γεμάτο, με βελούδινες τανίνες, απόλυτα ισορροπημένη οξύτητα και μια επίγευση που κρατάει και... κρατάει.

Για να το απολαύσεις στο maximum, βάλ' το σε μια καράφα για μετάγγιση περίπου μία ώρα πριν το πιεις και σέρβιρέ το στους 16–18°C. Ψάχνεις το τέλειο ταίρι του; Βγάλε τα καλά σου μαχαιροπίρουνα, γιατί απογειώνει τα κόκκινα κρέατα, το μοσχαρίσιο φιλέτο, το αρνάκι, τα πιάτα με κυνήγι ή μανιτάρια, και φυσικά, κάνει "κολλητή παρέα" με τα ώριμα σκληρά τυριά!

• Ένα premium blend Cabernet Franc και Merlot από τον Άχινο Φθιώτιδας.

• Πλούσια αρώματα μαύρων φρούτων, μπαχαρικών και βανίλιας χάρη στην ωρίμαση σε δρύινα βαρέλια.

• Γεμάτο σώμα με βελούδινες τανίνες και μακρά, απόλυτα ισορροπημένη επίγευση.

• Εξαιρετική δυνατότητα παλαίωσης αν θέλεις να το κρατήσεις στην κάβα σου για μια ξεχωριστή στιγμή.

• Ταιριάζει γάντι με κόκκινα κρέατα, κυνήγι και ώριμα τυριά, απογειώνοντας κάθε επίσημο ή φιλικό δείπνο.