Μείγμα Κρέμας Panna Cotta 5kg Premium

Επαγγελματικό μείγμα για αυθεντική ιταλική panna cotta. Το premium μείγμα κρέμας panna cotta 5kg προσφέρει παραγωγική ευκολία, σταθερότητα και φινέτσα στο επαγγελματικό εργαστήριο. Χάρη στην ειδικά μελετημένη σύνθεσή του, εξασφαλίζει την τέλεια ισορροπία ανάμεσα στη βελούδινη, κρεμώδη δομή και τη σωστή ελαστικότητα.

• Αυθεντική Ιταλική Συνταγή: Απαλή, μεταξένια υφή και διακριτικό άρωμα.
• Γρήγορη & Σταθερή Παρασκευή: Απλή διαδικασία που εγγυάται τέλειο πήξιμο χωρίς σβόλους.
• Άψογο Ξεφορμάρισμα: Διατηρεί σταθερή τη δομή του γλυκού όταν αναποδογυρίζεται.
• Ευελιξία στο Σερβίρισμα: Ταιριάζει με σιρόπια φρούτων, σοκολάτα ή φρέσκα φρούτα.
• Εγγυημένη Σταθερότητα (5kg): Εξασφαλίζει ταυτόσημη ποιότητα και υφή σε κάθε παρτίδα.

Εφαρμογές / Οδηγίες Χρήσης:

• Ατομικά επιδόρπια ψυγείου: Παρασκευή σε μπολάκια ή φορμάκια.
• Σύνθετα γλυκίσματα: Βάση για δροσερά επιδόρπια με Coulis κόκκινων φρούτων ή γλάσο σοκολάτας.
• Τροφοδοσία Ho.Re.Ca. & Catering: Παραγωγή επιδορπίων για εστιατόρια και ξενοδοχεία.

Δοσολογία: Στα 100 γραμμάρια μείγματος, 700 γραμμάρια γάλα.

Αποθήκευση: Σε σκιερό και δροσερό μέρος.