Μείγμα Κρέμας Panna Cotta 10kg είναι ένα βιομηχανικό μείγμα σχεδιασμένο για την παραγωγή αυθεντικής ιταλικής panna cotta. Ιδανικό για μεγάλες παραγωγικές μονάδες, προσφέρει ταχύτητα και σταθερή ποιότητα.

Κύρια Χαρακτηριστικά:

• Αυθεντική Ιταλική Συνταγή: Παρέχει απαλή και κρεμώδη υφή.
• Γρήγορη & Σταθερή Παρασκευή: Απλή διαδικασία που εξασφαλίζει τέλειο πήξιμο χωρίς σβόλους.
• Άψογο Ξεφορμάρισμα: Διατηρεί τη δομή του γλυκού κατά το ξεφορμάρισμα.
• Ευελιξία στο Σερβίρισμα: Ταιριάζει με σιρόπια φρούτων, σοκολάτα ή φρέσκα φρούτα.
• Μέγιστη Οικονομία Κλίμακας (10kg): Ιδανική για μεγάλες παραγωγές με ελάχιστο κόστος ανά μερίδα.

Εφαρμογές / Οδηγίες Χρήσης:

• Ατομικά Επιδόρπια Ψυγείου σε μπολάκια ή φορμάκια.
• Σύνθετα γλυκίσματα με Coulis κόκκινων φρούτων ή σοκολάτα.
• Μαζική Τροφοδοσία & Catering για εστιατόρια και ξενοδοχεία.

Δοσολογία: 100 γραμμάρια μείγματος με 700 γραμμάρια γάλα (350 γραμμάρια γάλα και 350 γραμμάρια κρέμα γάλακτος για πιο πλούσια γεύση).

Αποθήκευση: Διατηρείται σε σκιερό και δροσερό μέρος.