Μείγμα Κρέμας Αραβοσίτου Φράουλα 5kg: Επαγγελματικό μείγμα για στιγμιαία κρέμα αραβοσίτου. Χάρη στη σύνθεσή του από επιλεγμένο άμυλο αραβοσίτου υψηλής καθαρότητας, δημιουργεί μια λεία, απαλή και βελούδινη κρέμα χωρίς σβόλους, με ελκυστικό ροζ χρώμα και φρέσκο, δροσιστικό άρωμα φράουλας.

Κύρια Χαρακτηριστικά & Πλεονεκτήματα:

• Ταχύτητα & Ευκολία Παρασκευής: Έτοιμη σε λίγα μόλις λεπτά με την προσθήκη γάλακτος και ζάχαρης.
• Λεία & Βελούδινη Υφή: Δημιουργεί απαλή, μεταξένια κρέμα χωρίς σβόλους με σταθερή πήξη.
• Υπέροχη Γεύση & Ελκυστικό Χρώμα: Αυθεντικό άρωμα φράουλας και λαχταριστή όψη.
• Σταθερότητα στην Ψύξη: Διατηρεί τη φρεσκάδα και τη δομή της στο ψυγείο χωρίς απελευθέρωση υγρών ή σχηματισμό πέτσας.
• Εγγυημένη Σταθερότητα (5kg): Εξασφαλίζει ταυτόσημη ποιότητα και υφή σε κάθε παρτίδα, μειώνοντας τη φύρα.

Εφαρμογές / Οδηγίες Χρήσης:

• Ατομικά Επιδόρπια Ψυγείου: Ιδανικό για παραδοσιακό πιάτο κρέμας αραβοσίτου φράουλας.
• Γεμίσεις & Βάσεις Γλυκών: Ιδανική ως γέμιση για τάρτες, τούρτες και δίχρωμες κρέμες.
• Μαζική Τροφοδοσία & Catering: Ιδανική επιλογή για παιδικούς σταθμούς, ξενοδοχεία και νοσοκομεία.

Δοσολογία: Για 500 γραμμάρια μείγματος απαιτούνται 8 κιλά γάλα και 900 γραμμάρια ζάχαρη.

Οδηγίες: Διαλύστε 500 γραμμάρια μείγματος με 900 γραμμάρια ζάχαρη σε 8 κιλά γάλα και ανακατέψτε καλά. Θερμάνετε το μίγμα σε θερμοκρασία βρασμού ανακατεύοντας συνεχώς. Αφήστε το να κρυώσει και βάλτε το σε φόρμες. Τοποθετήστε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες.

Αποθήκευση: Σε σκιερό και δροσερό μέρος.