Το μείγμα κρέμας Cream Caramel προορίζεται για την παρασκευή κλασικής κρέμας καραμελέ. Η κρέμα πήζει κατά το ζέσταμα και, αφού κρυώσει, διατηρεί τη συνοχή της στο ψυγείο χωρίς να διαχωρίζονται υγρά. Μπορεί να σερβιριστεί σε ατομικά φορμάκια με καραμέλα στον πυθμένα και να αναποδογυριστεί πριν από το σερβίρισμα.
Για την παρασκευή, διαλύονται 100 g μείγματος σε 1.000 g γάλα και το μείγμα θερμαίνεται μέχρι να βράσει με συνεχή ανάδευση. Αφού κρυώσει λίγο, μοιράζεται σε φόρμες και τοποθετείται στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες. Αποθηκεύεται σε δροσερό και σκιερό μέρος.
- Είδος: Μείγμα για κρέμα ζαχαροπλαστικής
- Γεύση: Καραμέλα
- Βάρος: 10 kg
- Δοσολογία: 100 g μείγματος ανά 1.000 g γάλα
- Χρόνος ψύξης: Τουλάχιστον 4 ώρες
- Αποθήκευση: Σε δροσερό και σκιερό μέρος
Χαρακτηριστικά
- Είδος
- για Κρέμα Ζαχαροπλαστικής
- Γεύση
- Καραμέλα
Πρόσθετα Χαρακτηριστικά
- Στιγμής
- Όχι
- Πρωτεΐνης
- -
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Γλουτένη
- Όχι
- Χωρίς Προσθήκη Ζάχαρης
- Όχι
- Vegan
- -
- Keto
- -
Ποσότητα
- Βάρος
- 10000 gr
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.