Μείγμα Ζελέ Φράουλας Χωρίς Ζάχαρη 5kg

Το Premium Ζελέ Φράουλας Χωρίς Ζάχαρη 5kg είναι επαγγελματικό μείγμα ιδανικό για τη δημιουργία light επιδορπίων. Η σύνθεσή του αποδίδει πιστά το άρωμα και το χρώμα της φράουλας, προσφέροντας γλυκό αποτέλεσμα χωρίς τις θερμίδες της ζάχαρης. Η σκόνη διαλύεται άμεσα σε ζεστό νερό χωρίς σβολιάσματα, ενώ μετά την ψύξη αποκτά κρυστάλλινη διαύγεια.

Κύρια Χαρακτηριστικά & Πλεονεκτήματα:

• No Sugar Added: Ιδανική επαγγελματική βάση για light επιδόρπια.
• Instant Προετοιμασία: Διαλύεται ακαριαία σε βραστό νερό, μειώνοντας τον χρόνο προετοιμασίας.
• Κρυστάλλινη Διαύγεια: Λαμπερό και καθαρό οπτικό αποτέλεσμα.
• Επαγγελματική Σταθερότητα: Πήζει υποδειγματικά και διατηρεί τη δομή του αναλλοίωτη.
• Άριστη Οικονομία: Συσκευασία 5kg σχεδιασμένη για καθημερινή επαγγελματική χρήση.

Εφαρμογές / Οδηγίες Χρήσης:

• Ιδανικό για μαζική παραγωγή δροσιστικών επιδορπίων σε μπουφέδες, εστιατόρια και κλινικές.
• Χρησιμοποιείται ως τελική στρώση σε light cheesecakes, τάρτες φρούτων και γλυκά ψυγείου.
• Εύκολη ενσωμάτωση φρέσκων φρούτων στο εσωτερικό του ζελέ.

Δοσολογία: Για 1.000 γραμμάρια μείγματος, προστίθενται 2.500 γραμμάρια βραστό νερό. Διαλύετε 1 κιλό ζελέ σε 2,5 λίτρα βραστό νερό και ανακατεύετε μέχρι να ομοιογενοποιηθεί το μείγμα. Στη συνέχεια προσθέτετε άλλα 2,5 λίτρα νερό.

Αποθήκευση: Σε σκιερό και δροσερό μέρος.