Μείγμα Κέικ Royal Pomegranate Cake 5kg

Επαγγελματικό μείγμα για γνήσιο αμερικάνικο κέικ λαδιού με γεύση ροδιού. Ιδανικό για επαγγελματίες που επιθυμούν να προσφέρουν στη βιτρίνα τους μια μοντέρνα γευστική επιλογή.

• Πρωτότυπο φρουτώδες προφίλ: Ισορροπημένη γεύση φυσικού ροδιού με διακριτική οξύτητα.
• Υγρή & αφράτη δομή λαδιού: Χαρακτηριστική, μεστή ψίχα που παραμένει νωπή και μαλακή για πολλές ημέρες.
• Σταθερό & ελκυστικό χρώμα: Απαλή ροζ-κόκκινη απόχρωση που αντέχει στο ψήσιμο.
• Επαγγελματική σταθερότητα: Διασφαλίζει ομοιόμορφο όγκο και σταθερό φούσκωμα σε κάθε ψήσιμο.
• Καθαρές κοπές & αντοχή: Εξαιρετική ελαστικότητα που επιτρέπει καθαρές κοπές σε ατομικές μερίδες.

Εφαρμογές / Οδηγίες Χρήσης:

• Παραγωγή παραδοσιακών κέικ ροδιού σε φόρμες και κέικ ταψιού.
• Δημιουργία muffins και cupcakes ροδιού έτοιμα για διακόσμηση.
• Χρήση ως βάση για σύνθετα γλυκά και διακοσμητικά cakes.
• Δυνατότητα ενσωμάτωσης πρόσθετων υλικών.

Δοσολογία: 1.000 γραμμάρια μείγμα, 460 γραμμάρια νερό και 280 γραμμάρια ηλιέλαιο. Ψήσιμο στους 180°C για 45 λεπτά περίπου.

Αποθήκευση: Σε σκιερό και δροσερό μέρος.