Το σετ εργαλείων Alfa Forni Peel Set Medium περιλαμβάνει όλα τα απαραίτητα αξεσουάρ για φούρνους πίτσας μικρού μεγέθους. Το σετ αποτελείται από:

• Πεπλατυσμένος κόφτης 30 cm (αλουμίνιο) με τρύπες για την αφαίρεση της περίσσιας αλευριού.
• Κόφτης περιστροφής (ανοξείδωτο ατσάλι) για την περιστροφή των πίτσων.
• Βούρτσα με τρίχες ορείχαλκου για τον καθαρισμό του ψησίματος.

Επιπλέον, περιλαμβάνει 3 αντιολισθητές λαβές, 3 συρόμενους άξονες duroplast και 3 επεκτάσεις αλουμινίου μήκους 25 cm. Το σύστημα επέκτασης με βίδα επιτρέπει μέγιστο μήκος εργαλείου 95 cm. Διαστάσεις συσκευασίας: 53.5 x 40.7 x 7.3 cm. Κατασκευάζεται στην Ιταλία. Συνιστάται για πίτσες διαμέτρου έως 30 cm.