Κύπελλο Ανάμειξης de Buyer με χωρητικότητα 16,8 l, διάμετρο 40 cm και ύψος 20 cm, κατασκευασμένο από ανθεκτικό ανοξείδωτο χάλυβα που δεν παραμορφώνεται και αντέχει σε επαγγελματική χρήση.

Το μπολ είναι ημι-σφαιρικό, έχοντας το λεγόμενο "cul-de-poule", διευκολύνοντας τη δράση του μίξερ ή των χτυπημάτων κατά την ανάμειξη των συστατικών. Ιδανικό για:

• Ανάμειξη υλικών
• Θέρμανση με την τεχνική bain-marie
• Ανάμειξη ασπραδιών αυγών

Η κατασκευή του επιτρέπει τη χρήση στο ψυγείο, στην κατάψυξη, καθώς και στο φούρνο. Οι άκρες του μπολ έχουν σχεδιαστεί για άνετη και ασφαλή πρόσφυση κατά την ανάμειξη.

Το προϊόν είναι κατάλληλο για πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων.