Διάτρητη φόρμα δαχτυλιδιού από ανοξείδωτο χάλυβα, μάρκας de Buyer, ιδανική για τάρτες, κις και κέικ, που αναπτύχθηκε μαζί με τη σχολή αφιερωμένη στους επαγγελματίες σεφ Ecole du Grand Chocolat Valrhona.

• Διάμετρος: 20,5 εκ.
• Ύψος: 2 εκ.

Οι διατρήσεις στην επιφάνεια του δαχτυλίου βοηθούν στο ομοιόμορφο ψήσιμο της κρούστας, ενώ η λεία επιφάνεια διευκολύνει την...