Το σετ φόρμας ζαχαροπλαστικής Emile Henry περιλαμβάνει δύο κεραμικά σκεύη για την παρασκευή κρεμ καραμελέ. Το κεραμικό HR αντέχει σε θερμοκρασίες έως 270 °C και κατανέμει ομοιόμορφα τη θερμότητα σε όλη την επιφάνειά τους. Το σμάλτο προστατεύει από γρατζουνιές και σχισίματα, ενώ επιτρέπει την κοπή απευθείας πάνω στα σκεύη χωρίς να αφήνονται σημάδια.

• Τύπος:...