Η σάλτσα Why not Fragola είναι μια αρωματική φρουτώδης σάλτσα που σχεδιάστηκε για να προσφέρει μια διαφορετική νότα στα καθημερινά γεύματα. Δεν είναι просто μια γλυκιά σάλτσα, αλλά μια ισορροπημένη συνδυασμένη γεύση με ελαφριά οξύτητα από ξύδι κρασιού και απαλή φρουτώδη γλύκα από σιρόπι φράουλας. Το αποτέλεσμα είναι μια ισορροπημένη γεύση – φρέσκια, ελαφρώς όξινη και ευχάριστα γλυκιά.

Αυτή η σάλτσα χρησιμοποιείται ευρέως στη σύγχρονη κουζίνα διότι αλλάζει την αντίληψη ενός πιάτου χωρίς να το βαραίνει. Αντί για βαριές σάλτσες με λιπαρά και μαγιονέζα, παρέχει ένα ελαφρύ καρύκευμα που αναδεικνύει τη γεύση του φαγητού. Είναι κατάλληλη για καθημερινή χρήση, με λίγες σταγόνες να αρκούν για να μετατρέψουν μια απλή σαλάτα ή πιατέλα τυριών σε ένα πιο ενδιαφέρον και ελκυστικό πιάτο.

• Χωρίς λιπαρά – δεν βαρύνει το φαγητό ή αυξάνει την πρόσληψη λιπιδίων
• Ελαφρύτερη εναλλακτική λύση σε σάλτσες με μαγιονέζα και κρέμα
• Διεγείρει την όρεξη λόγω της οξύτητας του ξυδιού
• Ενισχύει τη γεύση των λαχανικών και τα καθιστά πιο ευχάριστα στην κατανάλωση
• Μικρή ποσότητα αρκεί για καρύκευμα
• Κατάλληλη για διαφοροποίηση της διατροφής

Συστατικά προϊόντος:

• Ξύδι κρασιού: Η βάση της σάλτσας, βοηθά στην τόνωση των πεπτικών χυμών και διευκολύνει τη διάσπαση των βαρύτερων τροφών.
• Συμπύκνωμα φράουλας: Χαρίζει φυσικό φρουτώδη χαρακτήρα και απαλύνει την οξύτητα του ξυδιού.
• Ζάχαρη: Ισορροπεί την οξύτητα του ξυδιού και δημιουργεί μια ευχάριστη γλυκόξινη γεύση.

Κατάλληλο για:

• Άτομα που αναζητούν μια ελαφρύτερη εναλλακτική σε λιπαρές σάλτσες
• Λάτρεις των γκουρμέ γεύσεων και γλυκόξινων συνδυασμών
• Όσους δυσκολεύονται να φάνε σαλάτες χωρίς καρύκευμα
• Σερβίρισμα με τυριά, πιατέλες λαχανικών και ορεκτικά
• Οικογένειες που επιθυμούν να αναδείξουν τη γεύση των πιάτων γρήγορα

Συγκριτικά με:

• Λευκό τυρί σε άλμη
• Μοτσαρέλα
• Τυρί κατσικίσιο
• Πράσινες σαλάτες
• Ρόκα
• Σπανάκι
• Στιφάδο λαχανικών

Οδηγίες χρήσης: Ανακινήστε πριν τη χρήση. Χρησιμοποιήστε μικρή ποσότητα απευθείας σε σαλάτες, τυριά ή ορεκτικά.

Συστατικά: Ξύδι κρασιού, ζάχαρη, 1% συμπύκνωμα φράουλας, αρωματική ύλη, τροποποιημένος άμυλος. Περιέχει θειώδη.

Διατροφικές αξίες ανά 100 ml:

• Ενέργεια: 866 kJ / 202 kcal
• Λίπος: 0.0 g
• Εκ των οποίων κορεσμένα: 0.0 g
• Υδατάνθρακες: 47 g
• Εκ των οποίων σάκχαρα: 42 g
• Πρωτεΐνη: 0.9 g
• Αλάτι: 0.05 g

Διάρκεια ζωής και παρτίδα: Σημειώνονται στη συσκευασία.

Κατασκευαστής: Acetificio Andrea Milano, Ιταλία.