Ξίδι Σουμάκ - 500 ml

Το ξίδι σουμάκ (Sumak Sirkesi) είναι ένα 100% φυσικό προϊόν που παρασκευάζεται μέσω αργής ζύμωσης του χυμού από τους σπόρους του άγριου θάμνου Rhus coriaria, γνωστό τοπικά ως σουμάκ. Στην παραδοσιακή κουζίνα της Μέσης Ανατολής και της Μεσογείου, ο σουμάκ χρησιμοποιείται όχι μόνο ως μπαχαρικό αλλά και ως φυσικό φάρμακο με αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Το ξίδι που προκύπτει έχει ήπια, ελαφρώς ξινή γεύση και ερυθρή απόχρωση, λόγω των πολυφαινολών και των ανθοκυανινών που περιέχει. Είναι κατάλληλο τόσο για καρύκευμα φαγητών όσο και για εσωτερική χρήση, με στόχο την αποτοξίνωση, τη βελτίωση της πέψης και την ενίσχυση του οργανισμού.

• Αντιοξειδωτική προστασία – πλούσιο σε φυτικές πολυφαινόλες και ανθοκυανίνες, το ξίδι σουμάκ εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες και προστατεύει τα κύτταρα από το οξειδωτικό στρες.
• Αντιφλεγμονώδης δράση – παραδοσιακά χρησιμοποιείται για την ανακούφιση φλεγμονωδών καταστάσεων και πόνων, ειδικότερα σε προβλήματα αρθρώσεων και δέρματος.
• Υποστηρίζει την πέψη – οι φυσικές οξίνες στο ζυμωμένο προϊόν διεγείρουν τις εκκρίσεις του στομάχου και διευκολύνουν την αποδόμηση της τροφής.
• Ρυθμίζει τον σακχαρώδη διαβήτη – η τακτική κατανάλωση του ξιδιού σουμάκ μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση σταθερών επιπέδων γλυκόζης στο αίμα.
• Υποστηρίζει την καρδιοαγγειακή υγεία – χάρη στη υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή και κάλιο, το ξίδι βοηθά στη ρύθμιση της πίεσης και βελτιώνει την κυκλοφορία.
• Διατηρεί την υγεία του δέρματος – οι αντιμικροβιακές του ιδιότητες το καθιστούν χρήσιμο για μυκητιασικές λοιμώξεις, ακμή και ερεθισμούς όταν εφαρμόζεται τοπικά (αραιωμένο).

Συστατικά: Ζυμωμένος χυμός από σπόρους σουμάκ (Rhus coriaria).

Συνιστώμενη Χρήση: Κατάλληλο τόσο για εξωτερική όσο και για εσωτερική χρήση.

Αποθήκευση: Φυλάσσεται σε δροσερό, ξηρό μέρος μακριά από άμεσο ηλιακό φως. Μακριά από παιδιά.

Διάρκεια ζωής: Το ξίδι είναι προϊόν με απεριόριστη διάρκεια ζωής.

Κατασκευαστής: Şifa Ana Sağlıklı Bitkiler, Τουρκία.