Δίσκος σνακ "Speed Oven", κατασκευασμένος από αλουμίνιο, διαμέτρου 19 cm, με αντικολλητική επίστρωση Lotan®, μάρκα AMT Gastroguss. Αυτό το στρογγυλό ταψί για σνακ έχει ελαφρώς βαθύτερο σχεδιασμό, κατάλληλο για ευέλικτο μαγείρεμα σε ταχυφούρνους.

• Μειωμένος χρόνος μαγειρέματος και κατανάλωση ενέργειας.
• Ανθεκτική κατασκευή: σώμα από χυτό αλουμίνιο για μακροχρόνια χρήση σε επαγγελματικές κουζίνες.
• Ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας για σταθερά αποτελέσματα μαγειρέματος.
• Αντοχή σε υψηλές θερμοκρασίες: κατάλληλο για επαγγελματική χρήση.
• Εύκολος καθαρισμός: η αντικολλητική επίστρωση διευκολύνει τον καθαρισμό.

Δεν προορίζεται για χρήση σε επαγωγικές εστίες. Όλα τα προϊόντα AMT Gastroguss κατασκευάζονται από χειροποίητο αλουμίνιο από έμπειρους τεχνίτες, προσφέροντας πλεονεκτήματα όπως μεγαλύτερος χρόνος σκλήρυνσης και ομοιογενής χύτευση.

Το αλουμίνιο υποβάλλεται πρώτα σε αμμοβολή για την αύξηση της επιφάνειας πρόσφυσης, ακολουθούμενο από την εφαρμογή στρώσεων. Η πρώτη στρώση είναι από οξείδιο του τιτανίου, καμένο στους 20.000°C, σχεδόν τόσο σκληρό όσο το διαμάντι. Ακολουθούν το αντιδιαβρωτικό στρώμα και το αντικολλητικό στρώμα Lotan®, που εκτός από τις αντικολλητικές του ιδιότητες, διαθέτει και αντιβακτηριδιακή δράση.

Η αντικολλητική επίστρωση Lotan® προσφέρει πλεονεκτήματα χωρίς PFOA.

Διάμετρος: 19 εκ. Βάθος: 4 εκ.