Ελαιόλαδο

Το Βιολογικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο παράγεται από προσεκτικά επιλεγμένους ελαιώνες της ορεινής Αχαΐας, όπου το ιδιαίτερο μικροκλίμα προσφέρει μοναδικά γευστικά χαρακτηριστικά. Η καλλιέργεια γίνεται με αυστηρά βιολογικές μεθόδους, διασφαλίζοντας ένα απόλυτα αγνό προϊόν.

Διαδικασία Εξαγωγής

Η διαδικασία της «Εξαγωγής εν Ψυχρώ» εξασφαλίζει την ανώτερη ποιότητα του προϊόντος. Η έκθλιψη και η επεξεργασία του ελαιοκάρπου πραγματοποιούνται σε θερμοκρασίες κάτω των 27°C.

• Διατήρηση των Θρεπτικών Συστατικών: Η χαμηλή θερμοκρασία προστατεύει τις πολυφαινόλες, τις βιταμίνες και τα αντιοξειδωτικά.
• Αναλλοίωτο Άρωμα & Γεύση: Τα φυσικά αρώματα της φρέσκιας ελιάς παραμένουν ζωντανά προσφέροντας πλούσια γευστική εμπειρία.
• Χαμηλή Οξύτητα: Ψυχρή έκθλιψη και άμεση ελαιοποίηση εξασφαλίζουν χαμηλή οξύτητα και σταθερότητα.

Διατροφικές Πληροφορίες Ανά 100g

• Ενέργεια: 3389 kJ / 824 kcal
• Λίπη: 92,0g
• - εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα: 13,0g
• - εκ των οποίων μονοακόρεστα λιπαρά οξέα: 73,0g
• - εκ των οποίων πολυακόρεστα λιπαρά οξέα: 6,0g
• Υδατάνθρακες: 0,0g
• - εκ των οποίων σάκχαρα: 0,0g
• Πρωτεΐνες: 0,0g
• Αλάτι: 0,0g