Η σειρά βρώσιμων χρωμάτων Colour Mill προσφέρει άψογα, ζωντανά και όμορφα τολμηρά χρώματα για τα σχέδια των κέικ. Τα λιποδιαλυτά μείγματα Colour Mill επιτρέπουν την ομοιόμορφη διασπορά του χρώματος σε λιπαρούς μέσους, όπως η ζάχαρη, τα αυγά και το βούτυρο, χάρη στην απουσία υλικών με βάση το νερό. Τα έλαια που περιέχουν αναμειγνύονται καλύτερα από τα τζελ με βάση το νερό, προσφέροντας εκπληκτικά ζωντανές, πλούσιες και σταθερές αποχρώσεις που δεν ξεθωριάζουν.

Αυτά τα χρώματα λειτουργούν εξαιρετικά σε διάφορες ζαχαροπλαστικές εφαρμογές, όπως:

• Βουτυρόκρεμα
• Ελβετική μαρέγκα
• Σοκολάτα
• Μείγματα για κέικ
• Γκανάς σοκολάτας
• Ζαχαρόπαστες
• Πάστες λουλουδιών

Κάθε μπουκάλι περιέχει 20 ml και διαθέτει καπάκι διανομέα με συμπιεστή για μεγαλύτερη ακρίβεια. Για τη δημιουργία φωτεινών χρωμάτων απαιτείται μόνο μια μικρή σταγόνα. Η ένταση του χρώματος μπορεί να αυξηθεί με περισσότερες σταγόνες ή να μειωθεί με λιγότερες. Η διαδικασία μικροαλέσματος διασφαλίζει ότι το χρώμα δεν αφήνει κόκκους και ραβδώσεις.

Τα λιποδιαλυτά χρώματα Colour Mill είναι:

• 100% με βάση το λάδι
• Ζωντανά
• Ανθεκτικά στην υπεριώδη ακτινοβολία και το ξεθώριασμα
• Μακράς διάρκειας
• Κατάλληλα για χορτοφάγους και vegans
• Πιστοποιημένα Kosher

Συνιστάται να ανακινείτε καλά πριν τη χρήση και να φυλάσσετε σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από το φως του ήλιου.