Ο κυκλοφορητής HENDI immersion για sous vide συμβάλλει στην ανάδειξη των γεύσεων των πιάτων μέσω μαγειρέματος μεγάλης διάρκειας, διατηρώντας τις θρεπτικές αξίες τους χάρη στον ακριβή και ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας. Ιδανικός για την προετοιμασία διαφόρων υλικών που απαιτούν σταθερά υψηλής ποιότητας αποτελέσματα μέσω της μεθόδου μαγειρέματος sous vide.

• Σώμα: Κατασκευασμένο από PPO.
• Στοιχείο θέρμανσης: Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα.
• Κατάλληλος για: Δοχεία με χωρητικότητα 30 λίτρα και ελάχιστο ύψος 200 mm.
• Χρονόμετρο: Από 5 λεπτά έως 99 ώρες και 59 λεπτά (σε διαστήματα 1 λεπτού).
• Εύρος θερμοκρασίας: Από 5°C έως 90°C (ρυθμιζόμενο σε βήματα 0.1°C).
• Δυνατότητα εναλλαγής μονάδων θερμοκρασίας: Μεταξύ °C και °F.
• Προστασία από υπερθέρμανση: Κινητήρας με προστασία θέρμανσης σε πολύ χαμηλά επίπεδα νερού.
• Σημάνσεις ελάχιστου και μέγιστου επιπέδου νερού.

Τεχνικά χαρακτηριστικά:

• Μάρκα: Hendi
• Χωρητικότητα: 30 l
• Τάση: 220-240 V
• ισχύς: 1200 W
• Πίνακας ελέγχου: Ψηφιακός
• Υλικό: Ανοξείδωτος χάλυβας
• Εύρος θερμοκρασίας: 5-90°C
• Διαβάθμιση: 0.1
• Βαθμός προστασίας IP: IPX7
• Ασφάλεια: Θερμική ασφάλεια, Προστασία από υπερθέρμανση
• Διαστάσεις: 70 x 120 x 330 mm
• Βάρος: 0.8 kg

Συμπεριλαμβάνεται: Κυκλοφορητής immersion