Κωδικός προϊόντος: 1030698. Η κυκλοφορητής HENDI για sous vide βοηθά στη βελτίωση των γεύσεων των πιάτων μέσω μαγειρέματος μεγάλης διάρκειας, διατηρώντας τις θρεπτικές τους αξίες χάρη στον ακριβή έλεγχο της θερμοκρασίας. Ιδανική για προετοιμασία διαφόρων τύπων υλικών που απαιτούν σταθερά αποτελέσματα υψηλής ποιότητας που επιτυγχάνονται με τη μέθοδο μαγειρέματος sous vide.

Χαρακτηριστικά προϊόντος:

• Σώμα κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304.
• Θερμαντικό στοιχείο από κράμα νικελίου για υψηλή αντοχή, εύκολα αφαιρούμενο για ταχύτερη στεγάνωση.
• Κατάλληλο για δοχεία με χωρητικότητα 80 λίτρων και ελάχιστο ύψος 200 mm.
• Χρονοδιακόπτης: από 5 λεπτά έως 99 ώρες και 59 λεπτά (με χρονικά διαστήματα ενός λεπτού).
• Εύρος θερμοκρασίας: από 5°C έως 95°C (ρυθμιζόμενο σε βήματα 0.1°C).
• Δυνατότητα αλλαγής μονάδας θερμοκρασίας ανάμεσα σε °C και °F.
• Προστασία από υπερθέρμανση και θέρμανση σε πολύ χαμηλά επίπεδα νερού.
• Σημάνσεις ελάχιστου και μέγιστου επιπέδου νερού.

Τεχνικές προδιαγραφές:

• Μάρκα: Hendi
• Τάση: 220-240 V
• Ικανότητα: 2300 W
• Πίνακας ελέγχου: Ψηφιακός
• Υλικό: 18/8 ανοξείδωτος χάλυβας
• Βαθμός προστασίας IP: IPX7
• Θερμαντικό στοιχείο: Θερμαντήρας
• Εύρος θερμοκρασίας: 5-95°C
• Χρήσιμη χωρητικότητα: 80 l
• Διαστάσεις: 155 x 175 x 319 mm
• Βάρος: 3 kg

Περιλαμβάνει: Κυκλοφορητής immersion.