Παραδοσιακός μπαμπού φρουρός (Chasen) για το χτύπημα του τσαγιού matcha. Ο φρουρός είναι κατασκευασμένος από ένα μόνο κομμάτι μπαμπού, με ακριβείς κοπές και δέσιμο από βαμβακερή κλωστή που δημιουργεί λεπτά δόντια. Όταν σχηματίζονται σωστά, παράγουν μια ομαλή, κολλώδη αφρό κατά το χτύπημα του matcha. Οι κινήσεις με τον chasen γίνονται σε σχήμα W ή M μέσα στο μπολ, βοηθώντας στην πλήρη ανάμειξη του τσαγιού με το νερό και σχηματίζοντας μια στιβάδα αφρού στην επιφάνεια του τσαγιού. Η ιδανική αφρισμός επιτυγχάνεται χάρη στις ευλύγιστες τρίχες του φρουρού chasen. Οι τρίχες είναι ελαφρώς καμπυλωτές στο κάτω μέρος, συγκεντρωμένες στην κορυφή και τελειώνουν με έναν ειδικό ξύλινο χειριστήριο. Ο chasen διαθέτει 80 δόντια – ένας ιδανικός αριθμός που επιτρέπει ταχεία και ομοιόμορφη αερισμό του τσαγιού, προσφέροντας εύκολη kontrol των κινήσεων χτυπήματος. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα έναν σταθερό, λεπτό αφρό που διαρκεί πάνω στην επιφάνεια του matcha. Στην Ιαπωνία, οι φρουροί με 80 δόντια θεωρούνται πολυδιάστατοι – κατάλληλοι τόσο για καθημερινή παρασκευή όσο και για πιο τελετουργική προετοιμασία τσαγιού. Ο φρουρός έρχεται συσκευασμένος σε μια πρακτική πλαστική θήκη που προστατεύει τις τρίχες από ζημιά και διευκολύνει την αποθήκευση.

Χαρακτηριστικά προϊόντος:

• Υλικό: φυσικό μπαμπού
• Ύψος: 10 εκ.
• Αριθμός δοντιών: 80
• Συσκευασία: προστατευτική πλαστική θήκη