Σιρόπι Saveur Currant με Κόκκινα Σμέουρα, 1000 ml

Το σιρόπι κόκκινων σμέουρων προσφέρει μία φρέσκια, ελαφρώς ξινή και ισορροπημένη γλυκιά γεύση, με καθαρό και εκφραστικό άρωμα, κατάλληλο για ποτά και επιδόρπια όπου επιθυμείται μια σαφώς καθορισμένη φρουτώδης γεύση με φυσική φρεσκάδα.

Το σιρόπι διαθέτει ένα ευαίσθητο προφίλ. Η χαρακτηριστική οξύτητα των κόκκινων σμέουρων ανανεώνει τον ουρανίσκο και δημιουργεί μια ευχάριστη αντίθεση με τη γλυκύτητα, κάνοντάς το εξαιρετική επιλογή για ισορροπημένες συνταγές χωρίς κυρίαρχη γεύση.

• Προσφέρει έκδηλη φρουτώδη γεύση με φυσική φρεσκάδα
• Αναδεικνύει την οξύτητα σε ποτά και επιδόρπια
• Προσθέτει ένα ελαφρύ και αναζωογονητικό αρωματικό προφίλ
• Κατάλληλο για συνδυασμούς με διάφορες γεύσεις

Το σιρόπι ενσωματώνεται εύκολα σε καθημερινές και επαγγελματικές συνταγές. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή αναψυκτικών ποτών όπως λεμονάδες και παγωμένα τσάγια, όπου η οξύτητα των φρούτων δημιουργεί αναζωογονητική αίσθηση. Σε συνδυασμό με ανθρακούχο νερό, παράγει ένα ελαφρύ ποτό με ισορροπημένη γεύση.

Σε κοκτέιλ, το σιρόπι προσθέτει έναν σαφώς εκφρασμένο φρουτώδη τόνο. Συνδυάζεται καλά με εσπεριδοειδή, μέντα ή μούρα. Λειτουργεί επίσης καλά με γαλακτοκομικές βάσεις, δημιουργώντας αντίθεση και φρεσκάδα.

Στη ζαχαροπλαστική, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να εμποτίσει στρώσεις κέικ, να δώσει γεύση σε κρέμες ή ως επικάλυψη σε επιδόρπια. Είναι επίσης κατάλληλο για σπιτικές παγωμένες γλυκές γεύσεις και σορμπέ, προσφέροντας φυσική γεύση και ευχάριστη οξύτητα.

Το σιρόπι λειτουργεί ως ισορροπητικός παράγοντας. Συνδυάζει γλυκύτητα και οξύτητα με τρόπο που ενισχύει τη συνολική γεύση του ποτού ή του επιδόρπίου, επιτρέποντας τη μείωση της ανάγκης για επιπλέον ζάχαρη.

Η αίσθηση του αρώματος των κόκκινων σμέουρων παραμένει διακριτική χωρίς να είναι υπερβολική, προσφέροντας ελευθερία συνδυασμού με διάφορα συστατικά και δημιουργία ποικιλόμορφων συνταγών.

Οι οδηγίες χρήσης περιλαμβάνουν τη δυνατότητα αραίωσης σύμφωνα με τις προτιμήσεις γεύσης. Συνιστάται αναλογία περίπου 1:6 με νερό ή σόδα για τα ποτά. Μπορεί επίσης να προστεθεί απευθείας σε επιδόρπια, κρέμες ή κοκτέιλ σε μικρές ποσότητες για την επιθυμητή αίσθηση και γεύση.

Συστατικά: Ζάχαρη παντζαριού, νερό, συμπυκνωμένος χυμός κόκκινων σμέουρων (10%) και μολόχα, αρωματιστικό, κιτρικό οξύ.

Διατροφική αξία (ανά 100 ml):

• Ενέργεια: 1467 kJ / 345 kcal
• Λιπαρά: 0.5 g
• εκ των οποίων κορεσμένα: 0 g
• Υδατάνθρακες: 83 g
• εκ των οποίων σάκχαρα: 85 g
• Πρωτεΐνες: < 0.5 g
• Αλάτι: 0 g

Συνιστώμενη χρήση: Συμπυκνωμένο ποτό που πρέπει να αραιωθεί σε αναλογία 1:6.

Αποθήκευση: Φυλάσσεται σε δροσερό, ξηρό μέρος, μακριά από παιδιά, μακριά από άμεσο ηλιακό φως.

Διάρκεια ζωής και παρτίδα: Αναγράφεται στη συσκευασία. Μετά το άνοιγμα, διατηρείται στο ψυγείο.

Διανομέας: Rieme Boissons, Γαλλία