Περιγραφή
Χαρακτηριστικά
Η οικογένεια Marcarini εστιάζει στην ανάδειξη του terroir μέσω της καλλιέργειας σε υψόμετρο 300-380 μέτρων, σε εδάφη ασβεστολιθικά και αργιλώδη με υψηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο. Η φιλοσοφία τους συνδυάζει την παράδοση με τον σεβασμό στη γη, χρησιμοποιώντας το σύστημα Guyot και παλαίωση σε μεγάλα βαρέλια για τη διατήρηση της αυθεντικότητας της ποικιλίας.
Σερβίρεται στους: 16-18°C
Συνοδεύει ιδανικά:
- Σιγομαγειρεμένο μοσχαράκι braise
- Κυνήγι
Αποφύγετε τα πολύ καυτερά μπαχαρικά ή τα όξινα εσπεριδοειδή που επισκιάζουν τον γήινο χαρακτήρα του. Διαθέτει εξαιρετική δυναμική παλαίωσης.
Χαρακτηριστικά
- Ποσότητα
- 750 ml
- Χώρα Προέλευσης
- Ελλάδα
- Περιοχή
- Μαγνησία
- Κατάσταση
- Ήπιο
- Χρώμα
- Ερυθρό
- Ξηρότητα
- Ξηρό
- Ποικιλία
- Barbera
- Ταιριάζει με
- Κόκκινα Κρέατα, Λευκά Κρέατα & Πουλερικά, Ζυμαρικά & Pizza, Τυριά & Αλλαντικά, Λαχανικά & Όσπρια
- Τεμάχια
- 1 τμχ
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Αλκοόλ
- Όχι
- Vegan
- -
Extra
- σε Ξυλοκιβώτιο
- Όχι
- σε Ασκό
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.