Bacanha® Brut Cassis Σιρόπι με Μαύρη Σταφίδα, 400 ml

Το Bacanha Brut Cassis είναι ένα συμπυκνωμένο σιρόπι με γεύση μαύρης σταφίδας, σχεδιασμένο να προσθέτει μία βαθιά φρουτώδη χροιά και φρέσκια οξύτητα σε ποτά και γλυκά με ελάχιστη προσπάθεια.

• Προσδιορίζει μία έντονα φρουτώδη γεύση με μία ελαφριά πικρή νότα
• Δημιουργεί ισορροπία μεταξύ γλυκού και ξινού
• Ενισχύει τη γεύση και το άρωμα σε οποιαδήποτε συνταγή

Ο καρπός της μαύρης σταφίδας είναι γνωστός για την έντασή του και την ιδιαίτερη οξύτητά του, που δίνει χαρακτήρα σε κάθε συνδυασμό. Η υφή του σιροπιού είναι ισορροπημένη. Το άρωμα του είναι βαθύ και αναγνωρίσιμο. Προσφέρει μία αίσθηση ώριμου φρούτου με ελαφρώς ξινή νότα που παραμένει ακόμη και μετά την αραίωση.

Πρακτική Χρήση

Το Brut Cassis χρησιμοποιείται άμεσα. Δεν απαιτεί προετοιμασία και είναι μία εξαιρετική προσθήκη σε:

• Αναψυκτικά - Προσθεμένο σε σόδα, δημιουργεί ένα ρόφημα με πλούσια γεύση και ελαφρώς ξινή επίγευση.
• Παγωμένο Τσάι και Smoothies - Στο παγωμένο τσάι, το σιρόπι προσθέτει βάθος και πλούτο.
• Κοκτέιλ - Η μαύρη σταφίδα είναι μία κλασική βάση στην κουλτούρα του μπαρ. Το σιρόπι αναμειγνύεται εύκολα με τζιν, βότκα, ρούμι ή αφρώδη κρασιά.
• Γαλακτοκομικές Συνδυασμούς - Προσθεμένο σε γιαούρτι ή milkshakes, δημιουργεί ένα contrast μεταξύ γλυκού και ελαφρώς ξινού.

Γαστρονομικές Εφαρμογές

• Γλυκά - Κατάλληλο για κρέμες, μους και φρουτογέμιση.
• Σιρόπια Καταστρώματος Κεικίων - Μπορεί να αραιωθεί και να χρησιμοποιηθεί για την εμποτισμό κέικ.
• Σάλτσες - Η μαύρη σταφίδα ταιριάζει καλά με κρέας και ψάρι. Το σιρόπι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να δημιουργήσει γλυκόξινες σάλτσες.

Συστατικά: Ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, νερό, φυσική γεύση μαύρης σταφίδας, συμπυκνωμένος χυμός μαύρης σταφίδας, κιτρικό οξύ.

Διατροφικές Αξίες (ανά 100 ml σιροπιού):
Ενέργεια: 304 kcal / 1298 kJ
Λίπος: 0 g
εκ των οποίων κορεσμένα: 0 g
Υδατάνθρακες: 76.5 g
εκ των οποίων σάκχαρα: 76.5 g
Πρωτεΐνη: 0 g
Αλάτι: 0 g

Συνιστώμενη Χρήση: Συμπυκνωμένο ποτό για αραίωση σε αναλογία 1:8.

Αποθήκευση: Αποθηκεύεται σε δροσερό, ξηρό μέρος, μακριά από παιδιά, μακριά από άμεσο ηλιακό φως.