BLUE POPPY (250 G)

Το προϊόν Blue Poppy της Dary Natury περιέχει 100% σπόρους από το φυτό Meconopsis betonicifolia, γνωστό και ως ο παπαρούνα του Χιμάλαϊ. Οι σπόροι της μπλε παπαρούνας είναι πηγή βιταμινών του συμπλέγματος Β, φολικού οξέος, καθώς και βιταμινών Ε, C και D. Η παπαρούνα αποτελεί πηγή μικρο- και μακροστοιχείων όπως κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο και σίδηρο. Οι σπόροι έχουν λιπαρότητα έως 55%, περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη έως 20% και έως 20% υδατάνθρακες. Επίσης, περιέχουν πολλά διαιτητικά ίνα, τα οποία ωφελούν το πεπτικό σύστημα. Οι σπόροι της μπλε παπαρούνας έχουν ευρεία χρήση στη μαγειρική και θετική επίδραση στην απορρόφηση των τροφών.

Οφέλη για την υγεία από τη χρήση σπόρων μπλε παπαρούνας:

• Βελτιώνουν τον μεταβολισμό και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε δίαιτες απώλειας βάρους.
• Βοηθούν στην απορρόφηση τροφών και προλαμβάνουν στομαχικά προβλήματα.
• Χρησιμοποιούνται στην παραγωγή φαρμάκων που στοχεύουν στη μείωση του πόνου και την ανακούφιση σπασμών.
• Τονώνουν το νευρικό σύστημα και βελτιώνουν τη διάθεση, ενώ βοηθούν και με την αϋπνία.
• Η βιταμίνη Ε που περιέχουν είναι αντιοξειδωτική και βοηθά την ανοσολογική άμυνα του οργανισμού.

Οδηγίες χρήσης στη μαγειρική:

Ωμοί, οι σπόροι είναι άγευστοι, αλλά όταν θερμανθούν αποκτούν ήπια καυτερή-γλυκιά γεύση, παρόμοια με τους ψημένους ξηρούς καρπούς. Πριν από τη χρήση, οι σπόροι συνήθως εμποτίζονται σε νερό ή γάλα για τουλάχιστον 2 ώρες. Οι σπόροι χρησιμοποιούνται μόνοι τους ή σε συνδυασμό με άλλα μπαχαρικά. Ψήνονται σε ξηρή κατσαρόλα για 2-3 λεπτά. Σε αυτή τη μορφή, το προϊόν χρησιμοποιείται κυρίως στην τουρκική κουζίνα.

Συστατικά: Μπλε παπαρούνα (100% σπόροι).

Αποθηκεύστε σε ξηρό μέρος, μακριά από το άμεσο φως του ήλιου.

Διάρκεια ζωής και αριθμός παρτίδας: Αναγράφεται στη συσκευασία.

Κατασκευαστής: Dary Natury, Πολωνία.