Μπαχαρικά & Μυρωδικά: Φύλλο Δάφνης Prymat

Το φύλλο δάφνης Prymat είναι ένα προϊόν υψηλής ποιότητας που χρησιμοποιείται για την προετοιμασία εκλεκτών, τέλεια ισορροπημένων πιάτων. Το αποξηραμένο φύλλο δάφνης έχει πολύ ευχάριστη γεύση και πικάντικο-πικρή αρωματική νότα. Χρησιμοποιείται κυρίως στην πολωνική κουζίνα σε πιάτα όπως το bigos, σούπες και στιφάδο, αλλά ταιριάζει επίσης απόλυτα με πιάτα της ινδικής κουζίνας.

Συνήθως, τα φύλλα δάφνης δεν χρησιμοποιούνται ως βασικό μπαχαρικό, αλλά αποτελούν συστατικό σε μαρινάδες για κρέας, ψάρι και λαχανικά. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να γαρνίρουν στιφάδο, σούπες και σάλτσες. Προστίθενται σε σούπα πατάτας, γέμισμα pâté, κάρυ και σούπα ψαριού. Η ιδανική αναλογία για τη χρήση αυτού του μπαχαρικού είναι 1 φύλλο ανά 4 μερίδες. Μπορεί να μαγειρευτεί σε γάλα για να αρωματίσει κρέμες και ρυζόγαλο. Μπορούν επίσης να προστεθούν φύλλα δάφνης σε βάζα ρυζιού για να προσδώσουν χαρακτηριστική αρωματική νότα.

Προϊόν:

• Τύπος: Μοναδικά μπαχαρικά
• Τύπος μπαχαρικού: Φύλλο δάφνης
• Προορισμός: Για bigos, στιφάδο, σάλτσες, σούπες
• Δεύτερη χώρα καταγωγής: Τουρκία
• Καθαρό βάρος: 80 g
• Συστατικά: Αποξηραμένο φύλλο δάφνης
• Μεικτό βάρος μονάδας: 0.15 kg

Αλλεργιογόνα:

• Ξηροί καρποί: Ναι
• Ψάρια και προϊόντα ψαριών: Όχι
• Σέλερυ και προϊόντα σέλερυ: Ναι
• Κουροσκοπή και προϊόντα κουροσκοπής: Όχι
• Σόγια και προϊόντα σόγιας: Ναι
• Δημητριακά που περιέχουν γλουτένη: Ναι
• Διοξείδιο του θείου και θειώδη: Όχι
• Μουστάρδα και προϊόντα μουστάρδας: Ναι
• Αυγά και προϊόντα αυγών: Ναι
• Λούπιν και προϊόντα λούπιν: Όχι
• Μαλάκια και προϊόντα μαλακιών: Όχι
• Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα (συμπεριλαμβανομένης της λακτόζης): Ναι
• Σπόροι σουσαμιού και προϊόντα σουσαμιού: Ναι

Μέθοδος αποθήκευσης: Αποθηκεύεται σε θερμοκρασία δωματίου.

Διατροφική αξία: Μονάδα μέτρησης: g/100 g, Μερίδα: 100 g.