Μείγμα Μπαχαρικών για Ζωμούς

Το μπαχαρικό Prymat για ζωμούς, σούπες και φύλαξης είναι ένα μείγμα αποξηραμένων λαχανικών και μπαχαρικών που προστίθεται κυρίως σε σπιτικούς ζωμούς καθώς και σε κάθε είδους σούπες. Το μείγμα περιλαμβάνει λαχανικά: καρότο, κρεμμύδι, παστινάκι, πράσο και βότανα: φύλλα μαϊντανού, φύλλα σέλινου, μαύρο πιπέρι, μπαχάρι, θυμάρι. Τα αποξηραμένα λαχανικά εντείνουν τη γεύση του ζωμού, του σκεύατος ή της σούπας. Τα φύλλα σέλινου και το θυμάρι προσθέτουν ένα μοναδικό άρωμα στα πιάτα, ενώ το μπαχάρι και το μαύρο πιπέρι παρέχουν ελαφρώς πικάντικες νότες.

Χαρακτηριστικά προϊόντος:

• Τύπος: Μείγμα μπαχαρικών
• Σκοπός: Απαραίτητο για την προετοιμασία σπιτικών ζωμών (κοτόπουλο, μοσχάρι ή πάπια). Συμπληρώνει τέλεια τη γεύση σε όλες τις σούπες, ζωμούς και σκεύασματα από λαχανικά, κρέας και μανιτάρια. Η συνδυασμένη χρήση λαχανικών και βοτάνων είναι επίσης κατάλληλη για την καρυκεύση σαλτσών.
• Origine: Πολωνία
• Καθαρό βάρος: 30 g
• Συστατικά: καρότο, κρεμμύδι (25%), φύλλα μαϊντανού, παστινάκι, πράσο, φύλλα σέλινου (10%), μαύρο πιπέρι, μπαχάρι (2%), θυμάρι.
• Μικτό βάρος μονάδας: 0,04 kg

Αλλεργιογόνα:

• Ξηροί καρποί: μπορεί να περιέχει
• Φιστίκια και παράγωγα: μπορεί να περιέχει
• Ψάρια και παράγωγα: δεν περιέχει
• Σέλινο και παράγωγα: μπορεί να περιέχει
• Θαλασσινά και παράγωγα: δεν περιέχει
• Σόγια και παράγωγα: μπορεί να περιέχει
• Σιτηρά που περιέχουν γλουτένη: μπορεί να περιέχει
• Διοξείδιο του θείου και θειούχες ενώσεις: δεν περιέχει
• Μουστάρδα και παράγωγα: μπορεί να περιέχει
• Αυγά και παράγωγα: μπορεί να περιέχει
• Λούπινα και παράγωγα: δεν περιέχει
• Μυοειδή και παράγωγα: δεν περιέχει
• Γάλα και παράγωγα (συμπεριλαμβανομένης της λακτόζης): μπορεί να περιέχει
• Σουσάμι και παράγωγα: δεν περιέχει

Αποθήκευση: Φυλάσσεται σε ξηρό και δροσερό μέρος.

Διατροφική αξία (ανά 100 g):

• Ενεργειακή αξία: 324 kcal / 1362 kJ
• Μέγεθος μερίδας: 2 g
• Περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες: 12 g
• Περιεκτικότητα σε αλάτι: 0,37 g
• Κορεσμένα λιπαρά οξέα: 0,5 g
• Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά: 2,3 g
• Σάκχαρα: 29 g
• Υδατάνθρακες: 53 g