Η επιφάνεια κοπής Ιχθύς είναι ένα χειροποίητο κομμάτι ξύλου, φτιαγμένο με προσοχή και τέχνη. Περιλαμβάνει το κλαδί ελιάς από το οποίο προέρχεται, καθώς και ιδιαίτερους δακτυλίους στην καρδιά του ξύλου, που προσθέτουν μοναδικότητα. Στο τελείωμά της, εμφανίζεται μέρος από τον φλοιό της ελιάς, προσφέροντας μια αυθεντική και φυσική αίσθηση.