Χειροποίητη και ακανόνιστη επιφάνεια κοπής, ιδανική για όσους αναζητούν το διαφορετικό. Αυτή η μοναδική επιφάνεια κοπής διαθέτει ρόζους και αντανακλά την εμπειρία του χρόνου και της φύσης. Αναδεικνύει την ομορφιά της ιεράς ελιάς, προσφέροντας μια αίσθηση της ταπεινής αλλά φωτεινής ελληνικής υπαίθρου.