Η Λευκή Κουβερτούρα ΙΟΝ είναι μια εξαιρετικής ποιότητας σοκολάτα, ιδανική για επαγγελματική και οικιακή χρήση στη ζαχαροπλαστική. Διαθέτει:

• Υψηλής ποιότητας λευκή κουβερτούρα
• Εξαιρετική ρευστότητα στο λιώσιμο
• Πλούσια, κρεμώδης γεύση
• Κατάλληλη για επικάλυψη, γέμιση και γλυκίσματα
• Σταθερό αποτέλεσμα σε συνταγές ζαχαροπλαστικής

Η ιδανική επιλογή για γκανάζ, επικάλυψη και σοκολατένιες δημιουργίες.