Τα φασόλια Παπούδα (γνωστά και ως βανίλιες) Καστοριάς αποτελούν μία από τις πιο εκλεκτές ποικιλίες ελληνικών οσπρίων. Καλλιεργούνται στην περιοχή της Καστοριάς, γνωστή για το ιδανικό μικροκλίμα και το γόνιμο έδαφος που χαρίζει στα φασόλια μοναδική γεύση, βουτυράτη υφή και υψηλή διατροφική αξία. Τα φασόλια Παπούδα είναι ιδανικά για παραδοσιακές ελληνικές συνταγές όπως φασολάδα, σαλάτες και βραστά πιάτα.

• Πλούσια πηγή φυτικής πρωτεΐνης
• Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
• Συμβάλλουν στη σωστή λειτουργία του πεπτικού συστήματος
• Χαμηλό σε λιπαρά
• Πλούσια σε βιταμίνες (κυρίως Β) και μέταλλα
• Βοηθούν στον κορεσμό και στον έλεγχο βάρους
• Ιδανικά για υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή