Ο ωμός ηλιόσπορος είναι ένας φυσικός και θρεπτικός καρπός, πλούσιος σε πρωτεΐνη, φυτικές ίνες, βιταμίνη Ε και καλά λιπαρά. Καταναλώνεται ωμός, καβουρδισμένος ή ως συστατικό σε σαλάτες, μπάρες δημητριακών και αρτοσκευάσματα.

• Πλούσιος σε βιταμίνη Ε (ισχυρό αντιοξειδωτικό)
• Καλή πηγή φυτικής πρωτεΐνης
• Περιέχει καλά λιπαρά (Ω3 & Ω6)
• Συμβάλλει στην υγεία της καρδιάς
• Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
• Ιδανικός για χορτοφαγική και vegan διατροφή